虾仁液氮式速冻隧道


隧道式液氮速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强,操作简单,自动化程度高。改系列液氮速冻机采用的加热技术、温控技术、和液氮分散技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格,并可按用户要求设计和制造。


液氮温度可达到—196度。当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻使产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地。这样防止了水分的丢失,几乎达到了无损失,保持了食品的原色、原味和原质。这些气化后的制冷氮气被均匀控制地导向冷冻机的前端,实现了热逆交换,从而提高氮气的利用率。该设备采用液氮作为制冷剂,液氮速冻机为食品速冻产业额新型设备。 

本公司生产的液氮速冻机电器系统:采用进口德国西门子控制系统,中英文字幕结合, 人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,操作简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行。设有全自动报警装置。该系统具备手动和自动两套功能,在触摸屏中均可体现,操作简便,可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节,使设备精度达到标书要求。 

操作系统:全中文的操作系统:预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作;

材   质:整体采用304不锈钢加工成型,内置航空保温材料,保温厚度达160mm,性能特别强.

驱动装置:380V/220V(可任意选择),电机外置模式,比传统内置轴流风机耐用10-100倍,解决了内置电机“冻坏”的困局。

喷淋装置:采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统。

绝热材料:门面采用PTFE-聚四氟乙烯材料,对内循环的冷量起着屏蔽效果。


诸城市立尔机械生产各种速冻设备,有速冻柜,速冻流水线、压缩机式速冻设备、液氮速冻柜、液氮速冻机、单螺旋式速冻机、双螺旋式速冻机、柜式液氮速冻机、柜式压缩机速冻机、隧道式液氮速冻机、隧道式压缩机速冻机、流态化速冻机、挂冰机。公司根据产量、工艺要求、产地规划,提供一整套食品生产解决方案。承接大中小型冷冻和速冻流水线工程。公司支持外贸公司看厂和来样试机,欢迎来电或来厂洽谈业务。





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