隧道式速冻机:
1.该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风汽流,并采用的导风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴露在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置,使网带的空隙不被 冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大的提高了冻结产量。
2.流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在速冻过程中限度的不变形、不破碎。网带运行为无变速,调速范围广,用户可以根据物料的不同,改变网带的运行速度,从而改变冻结时间。另外速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻结盘装冻品。
液氮风冷式隧道速冻机简介:
设备材料: 内外2mmSUS304不锈钢,整体不锈钢方管框架
配电规格: 380V/50HZ
工作温度: -20~-120℃
控温精度: ±1℃
降温速度: 1-50℃/min
设备保温: 160mm厚,双层绝热,保温性能优异。
食品输送: SUS304食品输送网带,速度及松紧可自动调节。
液氮控制: 德国进口电磁阀加手动截止阀联合控制,确保足够安全。风冷循环: 大功
风机配加强型轴流风扇,冷速快且均匀,两端带双重锁气功能,有效减少冷气泄漏。
电气控制: 人机界面+PLC+模块可编程控制,输入简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气锁,确保设备及工艺运行安全
设备维护: 机体底部带排水出口,长寿命低耗材设计,易损件更换简便,可维护性。
本设备适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式,可和其他食品线组合成为自动线。
隧道式速冻机优势:
1、速度快,效果好:因食品种类、大小、厚度不同,一般速冻时间在3~20分钟内;
2、安全、环保;采用安全环保的速冻介质和速冻方式,操作简单,无安全隐患;
3、易清洁、维护成本低:方便的清洁到每个角落;零部件故障率非常低,的降低了维护成本;
4、提供一站式配套服务、整体解决方案;提供配套的液氮供应商、速冻液、食品包装、速冻、解冻、烹饪一条龙
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