熟食速冻机-螺旋式

熟食冷冻设备 熟食速冻机速冻设备厂家 螺旋式速冻机 什么是速冻机?速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下25 度以下和较短时间内冻结大量产品的速冻冻结设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质,而不需要借助r何防腐剂或添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。


速冻机制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。

速冻熟食那哪种速冻机更为方便 ?效果更好?

熟食速冻可以搭配冷却隧道,可以迅速将熟食温度降到Z低,方便速冻。还有就是我们的螺旋式速冻机也可以将一些熟食快速冷冻。


螺旋速冻机分类按传动方式可以分为两类,其主要特点就是生熟食的速冻。
1. 外传动式
电机、减速机在库体外部,主要用于冻结熟食品,油炸食品,卫生优势明显。
1.内传动式
电机、减速机在库体内部,主要用于冻结生食品,经过二次加工入口的食品。

适合冻品更广泛,更灵活:由于两个螺旋的结构设计可以单独进行,对于熟食品速冻生产企业可以省去预冷工艺和设备,使预冷和速冻工艺一次完成,双螺旋速冻机还适合速冻需要稍长时间的块状食品。

回首页 回到顶部
版权所有:山东立尔工业科技有限公司